9/25（日）10時～12時「共食の場」食育出前講座ひとりでつくれるようになろう～おむすびとみそ汁～を行いました。小学生15名が参加し、野菜ソムリエプロ中村陵子先生のご指導のもと、おむすびとみそ汁、みそ玉づくりを体験しました。昆布とにぼしでだしを取り、だし本来の味を試食。コロナ禍のため、作ったおむすびとみそ汁は自宅での試食となりましたが、一緒に料理を作る良い体験が出来ました。ご協力してただいた青森県農林水産部食の安全・安心推進課の皆様、中村先生どうもありがとうございました。
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